西洋参怎么吃最好 教你7款最佳吃法

发布时间:2018-04-12 点击数:

  西洋参也被称作为洋参,美国人参等等,它的原产地是在美国和加拿大,它与中国的人参很相近,只是药效不同罢了。西洋参最大的特点莫过于它的温补效果,在服用之下 不会有流鼻血的情况出现,更没有上火的症状出现,但是西洋参的作用和功效是什么呢?下面就给大家推荐7款西洋参片的吃法及作用。

  1、用水煮

  将西洋参片切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

  2、炖服法

  将西洋参片每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

  3、蒸服法

  将西洋参片用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

  4、含化法

  将西洋参片放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。

  5、冲服法

  将西洋参片用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

  6、配枣法

  取新鲜的西洋参片20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

  7、炖鸡法

  将老母鸡去内脏洗净,取西洋参片50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

  了解了西洋参片的吃法以后,你知道西洋参的功效与作用都有哪些吗?不如跟着我一起接着往下看。

  西洋参的功效与作用

  1、对中枢神经系统的作用

  具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用,适用于神经衰落、神经病、记忆减退、老年病等症。

  2、对心血管系统的作用

  具有抗心率失常、抗心肌却血和再灌损伤等作用,适用于心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等。

  3、对血液系统的作用

  具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降低血糖等作用,适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症。

  4、对适应原样的作用

  具有抗疲劳、抗缺养缺血、抗休克、抗饥渴的作用,适用于各种休克。

  5、对免疫系统的作用

  具有促进淋巴细胞的转化,诱导免疫因子生成,增强集体免疫功能的作用,适用于老年体弱及免疫力低下者。

  西洋参除了可以切片以外,人们还可以将它研成粉末食用,正确使用西洋参对人体是有不错的保健功效的。

  以上就是德胜门中医院对西洋参7种吃法及作用的介绍 希望能对大家有所帮助。