保鲜膜在我们的生活当中应用的已经十分的普遍，虽然在生活当中使用保鲜膜十分的便利，但是其也不是万能的，有些食品是万万不可使用保鲜膜的。下面我们就来详细了解一下。

　　萝卜、黄瓜、豆角

　　100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。

　　剩菜剩肉

　　保鲜膜有一定的透氧性和不透湿性，并且阻隔空气中的灰尘，延长食品的保鲜期，居家生活的确很常见。因其不透湿的特性，很适合保存水分较大的蔬果，但是生活中，人们却往往用保鲜膜包裹剩菜和肉类。

　　熟食、热食、含油脂的食物最好不要用保鲜膜包装贮藏。因为这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康极为不利。

　　尽量不要带着保鲜膜加热食品

　　保鲜膜中可能含有邻苯二甲酸盐和DEHA 等化学物质，微波炉加热后会产生致癌物。因此食物包装任何保鲜膜时，最好不要使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热;即使没有接触到也最好去除保鲜膜。

　　平时保存食品时，多多改用有盖的瓷碗盘或不锈钢容器。如果可能的话，买肉时，尽量用自备纸来包肉。食物装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物。

　　保鲜膜确实很实用，但是通过以上的介绍，我们也发现保鲜膜在有些情况下是不可以使用的，大家需要牢记于心。以上就是关于不宜使用保鲜膜的相关介绍，希望能够给广大读者带来帮助。