我们大家都知道肠胃健康十分重要，但是肠胃健康很少引起我们的重视，现在工作压力巨大的社会现实下，我们往往忽视了肠胃的健康，为了引起大家的重视，北京德胜门中医院专家特别推荐给大家这篇文章，让大家明白肠胃健康的重要性。以下就是肠胃健康重要性的知识。

　　根据调查显示，90%的人都有肠胃问题，可是去医院检查的少之又少，只有等到相当严重了，才想起去医院检查，这就是导致我国肠胃疾病发病率居高不下的主要原因。德胜门中医院专家说，定期检查很重要，平时养生更重要，下面专家教你如何养护肠胃。

　　中医有“胃喜暖恶寒”的说法，就是说胃对温度十分敏感，喜欢温暖的食物，而惧怕寒性和冰凉的食物。因此，在冬季，生冷瓜果尽量不吃或少吃;在烹饪方面也要注意，凉拌菜也应少吃;冰箱里拿出来的食物不宜直接食用，应放至室温或加热后食用。此外，“老胃病”们还要注意“八宜”饮食原则。

　　宜少宜精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

　　宜温宜洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

　　宜鲜宜淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

　　宜软宜缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

　　德胜门中医院专家温馨提示：“病从口入”，饮食对疾病的发生发展有着不小的影响。注意饮食调养，让胃也过个舒服的冬天。